食べても食べてもなくならない魔法のうどん「牧のうどん」を食べてきた!

2012/05/22 (2016/09/14更新) タグ: ,
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福岡ではそばよりもうどんを食べる人が多いと思いますが、数あるうどん店の中でも他とは違ううどんを食したい方におすすめなのが「牧のうどん」です。

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一風、普通のうどん屋さんに見えます。

肉うどんを頼みました。右上をみていただくとわかるように普通のうどん屋さんと違って、軟めん、中めん、硬めんとめんの硬さを選べます

その理由は、牧のうどんのめんは、時間が経つにつれ、めんがつゆを吸って膨らむから!それもすごいスピードで!やわらかいほどスピードが上がるので、上級者向けでしょうか。


申し訳ありません。食べている最中にも、もりもり増えてきたので、急いで食べていたら、写真をとれず…!めんはもちのような食感でとても美味しい!

なんと、めんがつゆを吸い込むことを前提につくられているため、つぎたし用のつゆがおいてあります。

かしわもゴボウの味がいきていて美味しい!

牧のうどん店舗一覧(wikiより)

本社:福岡県糸島市
1号店:加布里本店(福岡県糸島市)
2号店:今宿店(福岡市西区)
3号店:周船寺店(福岡県糸島市)
6号店:和多田店(佐賀県唐津市)
7号店:早良重留店(福岡市早良区)
8号店:伊万里店(佐賀県伊万里市)
9号店:片江店(福岡市城南区)
10号店:三川内店(長崎県佐世保市)
11号店:二丈バイパス店(福岡県糸島市)
12号店:大野城店(福岡県太宰府市)
13号店:奈多店(福岡市東区)
14号店:武雄北方店(佐賀県杵島郡北方町)
15号店:白水店(福岡県春日市)
16号店:マリナタウン店(福岡市西区)
17号店:新宮店(福岡県糟屋郡新宮町)
18号店:空港店(福岡市博多区)
19号店:久山店(福岡県糟屋郡久山町)
20号店:鳥栖店(佐賀県鳥栖市)

コシがないのが上手い。牧のうどん、ぜひ行ってみてください!

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記事を書いている中の人
入江慎吾
デザインも開発もやっているフリーのエンジニアです。目標はプロダクトだけで生きていくこと。そのために学んだこと、実践したことをブログで発信中。朝5時に起きて午前中だけ働いています。午後からは読書と勉強にあてて自己スキルをのばし、さらに生産性を高めたいと考えてます。(もっと詳しいプロフィール
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